Somos uma empresa inovadora de serviço de degustação de ostras frescas.

Enfim Ostras possui a conexão perfeita entra as fazendas marinhas e os mais refinados e exclusivos eventos.

Dinâmica e arrojada com conceitos inovadores com foco total em levar um produto saudável e de altíssima qualidade. Nossas ostras são minuciosamente selecionadas por um especialista. Trabalhando sempre com determinação e dedicação a cada dia para sermos cada vez melhores, proporcionando bem estar de degustar esta explosão de sabores.

Apresentamos diferentes formatos de serviços, o que permite uma adaptação perfeita aos mais diferentes eventos.

Saiba mais

Conheça um pouco mais sobre nossa história e nossos serviços.

Felipe Sciarrone Azzolino Casertani, paulistano, formado em Ciências Biológicas pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e mestre em Aquicultura pela Universidad Católica del Norte, em Coquimbo, Chile. Em 2010, de volta ao Brasil, após 3 anos morando no Chile e 1 ano na Nova Zelândia, iniciou seu trabalho com os cultivos marinhos no Brasil. Primeiramente trabalhando com cultivo de Vieiras em Ubatuba, e depois nas Fazendas Marinhas de Ostras e os Mariscos em Florianópolis.

Ex-proprietário da Fazenda Marinha Netuno, além de ter desenvolvido diferentes trabalhos nas maiores empresas do setor. Ao participar de alguns eventos e feiras gastronômicas, pode notar em eventos conceituados a necessidade da existência de um serviço diferenciado e confiável de degustação de ostras frescas de alta qualidade.

Enfim Ostras, um serviço pioneiro de Oyster Bar, que atua abrindo e servindo as melhores ostras produzidas em Fazendas Marinhas certificadas da região de Florianópolis. Nossas ostras são minuciosamente selecionadas por um especialista.

Apresentamos diferentes formatos de serviços, o que permite uma adaptação perfeita aos mais diferentes eventos.

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